O jazz ao vivo dá o tom ao final da tarde. Todas as sextas-feiras, a partir das 18h00, o Clubhouse do Old Course convida os seus hóspedes a abrandar o ritmo e a desfrutar de uma seleção cuidada de petiscos e bebidas, acompanhada por interpretações suaves e envolventes, num momento pensado para ser saboreado sem pressa.